Zu den hydrophilen Stoffen zählen anorganische Säuren und Basen, Salze und zahlreiche organische Stoffe wie Zucker oder Harnstoff…Durch jeden Lösungsvorgang entsteht ein neues System, wobei die Dichte der Lösung erhöht und ihre Wärmekapazität erniedrigt wird…
Die Ausbreitungen von statischen strukturellen Veränderungen auf das Gesamtsystem lassen sich durch spektroskopische Befunde erkennen…Hydrophile Teilchen üben also einen entscheidenden Einfluss auf die statischen Strukturaspekte der Flüssigkeit aus.
Quelle: Mit freundlicher Genehmigung des Spurbuchverlags empfehle ich Thema: „Wissenschaftliche Grundlagen des Wassers als Informationsträger“, verfasst von Gerhard Resch und Viktor Gutmann.